简介 天气冷的时候特别想吃麻油来进补一下，不过有时又会担心太燥隔天会口干舌燥，使用白芝麻油就不会有这个困扰~ 有麻油的香气，和姜片葱段辛辣的味道，嫩嫩的猪肉，简单好吃!!做来带便当也是合情合理的啊?:.?ヽ(*??`)??.: 材料腰内肉半条 葱1条 老姜1段 芝麻油2汤匙 橄榄油2汤匙 盐少许 酱油少许 米酒3汤匙 太白粉1汤匙做法1

　　准备食材

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　　老姜切片，葱洗净切段

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　　腰内肉稍微切薄片，用少许盐巴、酱油、1匙米酒、1匙麻油、1匙太白粉抓醃一下

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　　热锅先干煎姜片，稍微有点干燥之后加入2匙橄榄油炒到稍微干瘪瘪的，让姜的香气散发出来

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　　加入抓醃过的肉片炒，倒入2匙米酒、1匙麻油盖起闷一下，再炒到熟透

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　　起锅前拌入葱段，试味道看是否需要再加盐即可

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　　上桌