魔法便当的做法
发布时间:2019-03-10 07:36:19
简介 充满欢乐、可爱造型的便当,让小朋友食指大动 材料猪里肌肉排300公克 花椰菜1颗 青葱1根 糖、盐1匙 香油适量 红萝卜0.5条 蒜头5颗 鸡蛋3颗 酱油3汤匙 油3汤匙 鸡粉0.25匙做法1
蒜香肉片作法: 1.蒜头拍扁切末,取一夹炼袋放入蒜末、酱油、糖、猪里肌肉排片,混合均匀静醃10分钟。 2.小火热锅加油,摆入肉片。 3.改转中火,待肉片边缘由红转白,即可翻面。 4.待肉片熟透即可盛盘。
2清烫花椰菜作法: 1.花椰菜去粗纤维切小朵;蒜头去膜切末。 2.烧一锅水,水滚后放入花椰菜,待熟透捞起。 3.泡冰水冰镇后,沥干水份加入蒜末、盐、香油混合均匀即完成。
3红萝卜炒蛋作法: 1.红萝卜去皮刨粗丝,鸡蛋加入鸡粉打散,青葱切末。 2.取一炒锅热油,放入红萝卜丝,炒至茄红素释出。 3.放入青葱翻香。 4.倒入蛋液用筷子搅匀,盖上锅盖闷至鸡蛋膨起。 5.翻面再煎一下,即可盛盘。
4组合。