简介 在忙碌的星期一偷偷将烧酒加入菜中调味，放松上班时紧绷的心情 材料蛤蜊5-8颗 花椰菜6-7枚 蒜末适量 烧酒10c.c做法1

　　1.将蛤蛎泡水吐砂2.煮热水烫花椰菜3.热锅完加入油后爆香蒜末，加入花椰菜及蛤蛎、盐适量，最后加入烧酒闷煮，完成！