简介 层层堆叠的爱心酥饼, 象征着心心相印的爱侣 让你天天都是情人节 材料酥皮4张 鸡蛋1颗 水1小匙 砂糖1/4杯 大/小爱心饼干模各1个 巧克力酱适量 新鲜水果适量 杏仁片适量做法1

　　 酥皮放室温解冻3-5分钟后，用大爱心模压出2个大爱心酥饼，并在其中一个酥皮上用小爱心模压出中空爱心酥饼，成为一实体、一中空的爱心酥饼，并重复压出多组的爱心

2

　　将鸡蛋 水搅拌均匀成为全蛋液。在每一片酥饼上均匀的涂抹全蛋液后，洒上少许的砂糖，并将爱心上层与底层组合，小爱心酥饼上则铺上少许的杏仁片

3

　　烤箱预热425度F/ 200度C。将大爱心酥饼与小爱心杏仁酥烤10-12分钟，或至表面金黄即可出炉。待凉后，用巧克力酱与水果装饰即完成

小诀窍

　　** 内馅的选择可随个人喜好. 巧克力酱可用任何口味的果酱代替. 也可洒上坚果类。

　　** 爱心饼干模也可用家中可取得的模具代替 , 如: 马克杯, 小型保鲜盒。