简介 下午混沌的脑袋，急需补充点热量，将时令水果及切块蛋糕装填入杯，再淋上滑顺的起士优格酱，有如外头的百汇杯！最后来片酥脆的苏打饼干结尾，这苏打饼可是重要角色，不仅可方便舀取馅料食用，甚至一杯轻食午茶因为这脆口的苏打饼，而有着不同层次满满的享受，以现在流行的玻璃杯盛装时尚好吃！ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料芒果1颗 喜爱的蛋糕（切块）适量 马斯卡彭起士80g 原味优格80g 蜂蜜适量 自然之颜苏打饼干（麦穗口味）适量做法1

　　 食材如图。麦穗口味的苏打饼乾，全麦单纯的原味最适宜奶香浓郁的起士酱，不抢味却又可增加膳食纤维。

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　　 先将芒果去皮切块

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　　 再来做马斯卡彭起士酱：将马斯卡彭起士、优格、蜂蜜放入调理盆中

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　　 再搅拌至滑顺无颗粒即可

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　　 来组装了，将切块的蛋糕最先放，再来放芒果块。

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　　 最后淋上适量的马斯卡彭起士酱，再摆上苏打饼干这百汇杯就完成囉，这苏打饼干可是有画龙点睛的效果，酥脆的口感让滑顺的起士杯在口中的层次更是丰富，且食用时直接以苏打饼干当起汤匙，更有享用美食的乐趣！