牛奶巧酥冰淇淋饼干的做法
发布时间:2019-03-09 22:17:09
简介 Oreo Ice Cream cone Cookie -OREO 牛奶巧酥冰淇淋饼干?! 家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的 Oreo Ice Cream cone Cookie -OREO 牛奶巧酥冰淇淋饼干?!!! 材料有盐奶油340g 糖粉160g 低筋面粉640g 奶粉40g Oreo饼干12片 香草精1/8小匙做法1
备料.奶油室温放软、 糖粉,面粉分别过筛、 OREO饼干刮掉奶油馅,揑碎、 备冰淇淋勺一支、 烤箱预热320度F/160度C.
2奶油加糖粉,香草精,打发至泛白。
3手拌入面粉和奶粉,轻轻拌匀。
4面团成团后,加入捏碎的Oreo 饼干
5轻轻拌匀
6如照片
7用冰淇淋勺挖出饼干面团在烤盘上,直径5公分的冰淇淋勺可以挖24~28个。
8放入已经预热好的320度F/160度C烤箱内
9约烤 20-25 分钟即可.烤好后,烤盘上放凉,刚出炉是软的,放凉就会外酥内软 (需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整)
10巧克力隔水加热融化,融化的巧克力,挤放在饼乾和饼杯的连接处
11待巧克力凝固就可以黏合饼乾和饼杯了!
12Bon Appétit & Enjoy!!!家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的 Oreo Ice Cream cone Cookie -OREO 牛奶巧酥冰淇淋饼干?!!!