简介 适合夏天的寿喜便当(??????)?? 材料燻鲑鱼2片 小黄瓜1/5 蛋1颗 白米半杯 芝麻ㄧ大匙 醋ㄧ小匙 太白粉（蛋皮用）适量做法1

　　材料准备：1.燻鲑鱼切ㄧ口大小2.小黄瓜切薄片，用盐抓ㄧ下，把水挤掉即可3.煎蛋皮（推荐用芝麻油煎），放凉后切丝

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　　醋饭准备：1. 白饭趁热拌如白醋跟少许味淋（可不要）2. 醋饭稍凉后拌入炒过的白芝麻3. 分成一口大小，放凉（便当需放凉）。寿司制作：1.保鲜膜中间放上燻鲑鱼（完成后最上面）2.再放上醋饭，用保鲜膜包住（福袋状）3.轻捏让醋饭压实即可4.小黄瓜与蛋丝作法相同