简介 夏天吃海苔卷，简单省事又清爽，立即来动手吧！ 原文网址：http://ppt.cc/sKbv 材料鸡蛋4颗 金针菇1把 红萝卜1根 白虾10只 小黄瓜2根 马士卡邦乳酪适量 带壳牡蛎10颗做法1

　　 将4颗蛋、味醂、盐巴搅拌均匀。下锅后就用竹筷不停搅拌，直到蛋熟嫩。

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　　 是将切碎的金针菇和红萝卜丝一起炒，记得切好的金针菇稍微拧乾，这样才不会炒得水水的。

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　　 滚水将白虾烫熟，熟透后立即捞起加入冰块冷却。

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　　 牡蛎连壳放入电锅中，外锅加入1/2-2/3杯水。开关跳起后，一颗一颗打开，自然海盐完全无须调味。

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　　 寿司的白饭我没有加入醋，Marscarpone cheese是唯一的调味品

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　　 寿司用紫菜

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　　 原本虾仁寿司就很不错，跟马士卡邦起司非常对味。但包了牡蛎的寿司完全更上一层楼啊 ， 饱满鲜甜的牡蛎，浓郁的海味，跟海苔是绝配！