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咖喱肉松月饼的做法

发布时间:2019-03-10 07:12:23

  咖喱肉松月饼的做法

材料

  油皮

  低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。

  油酥

  低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克

  馅料

  香菇肉松馅500克

  份量12块

咖喱肉松月饼的做法

  1.油皮和油酥分别混合成团,然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜

  2.再分成12份

  3.将油皮和油酥都搓成圆形

  4.油皮包入油酥

  5.包好后,收口

  6.再擀长

  7.卷起

  8.转90度后按平

  9.再擀长

  10.卷起

  11.盖上保鲜膜放10分钟

  12.馅料也分成12份

  13.将饼皮擀薄

  14.包入馅料

  15.包好后收口

  16.然后放入预热200度的烤箱中,烤20分钟左右

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