火龙果冰淇淋的做法
发布时间:2019-03-10 07:04:46
简介 红色火龙果做的冰淇淋,鲜艳又好吃。 材料蛋黄2个 鲜奶150g 糖80~100g 玉米粉20g 鲜奶油200g 红色火龙果300g做法1
雪平锅:蛋黄2个,鲜奶150g,糖80~100g,玉米粉20g ,搅拌均匀。以中小火不断搅拌加热至浓稠熄火。隔冰水冷却,放冰箱冰凉。
2搅拌杯皿(或果汁机),倒入鲜奶油200g,冷冻火龙果丁300g,冷藏的蛋黄鲜奶液…用搅拌棒搅打至泥状。
3将果泥倒入启动中的冰淇淋机25分钟,倒入器皿冷冻5~6小时。
4成品。