简介 红色火龙果做的冰淇淋，鲜艳又好吃。 材料蛋黄2个 鲜奶150g 糖80~100g 玉米粉20g 鲜奶油200g 红色火龙果300g做法1

　　雪平锅：蛋黄2个，鲜奶150g,糖80~100g,玉米粉20g ，搅拌均匀。以中小火不断搅拌加热至浓稠熄火。隔冰水冷却，放冰箱冰凉。

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　　搅拌杯皿（或果汁机），倒入鲜奶油200g,冷冻火龙果丁300g,冷藏的蛋黄鲜奶液…用搅拌棒搅打至泥状。

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　　将果泥倒入启动中的冰淇淋机25分钟，倒入器皿冷冻5~6小时。

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　　成品。