简介 到了芒果的季节，小孩就会指定这个冰淇淋。 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 材料新鲜芒果粒360g 白砂糖50g 鲜奶油2杯 牛奶3/4杯 糖1/2杯 盐1/8小匙做法1

　　 准备材料：爱文芒果等。冰淇淋机要前一天放入冷冻库冰冻。

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　　 芒果取粒。

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　　 锅中放入芒果粒及糖(50g)。

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　　 开火煮到6分钟左右，会变得稍微糊糊的。熄火。

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　　 加入鲜奶油，牛奶，糖(1/2杯)及盐。

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　　 用手持搅拌棒把果粒打成泥，或稍凉用果汁机打。再煮ㄧ下，不用煮开。

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　　 整锅放凉。可下面放ㄧ锅冰水会更快。

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　　 步骤7的材料放入冰淇淋机搅拌30分钟。

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　　 将接近冰沙的食材放入容器，入冷冻室8小时。

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　　 吃的时候，下面加些切丁的芒果更有味道喔～！