简介 参考「巧儿灶咖」草莓起士冰淇淋的方式，用调理机就可以做出非常绵密的冰淇淋，其中一个秘密武器如同巧儿在文章中提及的就是炼乳，它让冰淇淋做出来的口感不会因为是水果成份多而显得冰渣很粗，喜欢冰淇淋的，很值得做做看！ 材料冷冻蓝莓100g 奶油乳酪115g 炼乳125g 鲜奶油40g 柠檬屑半颗量做法1

　　柠檬洗净，削半颗量的皮屑

2

　　秤量好所有食材

3

　　全部放入调理机

4

　　blendtec的调理模式按键3，(可用其他品牌)，搅打完成即可倒出放入冷冻盒。

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　　冷冻2小时或一晚，即可享用。

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　　很绵密~~

7

　　完成～