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清蒸白鲈鱼的做法

发布时间:2019-03-10 07:00:27

  清蒸白鲈鱼的做法

简介 鲈肉质新嫩,鱼刺少,没有腥味,很适合清蒸或煮汤哦! 材料

  白鲈鱼 1尾,姜片 5片,葱 3支,盐 适量,米酒 2匙,薄盐酱油 1匙

清蒸白鲈鱼的做法

  1、姜片及葱切丝备用;把白鲈鱼清洗干净,用纸巾擦拭乾,在鱼的表面划上两刀,方便入味,均匀撒上盐,姜丝放在鱼肉上,再淋上2匙米酒及1匙的薄盐酱油,盘子两侧在放两根葱段。

   2、以电锅来蒸鱼,外锅放2杯水,开关跳起后撒上葱丝,盖锅闷约10秒,即可美味上桌囉!

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