简介 白萝卜清甜爽口，用于清蒸上，不需多余调味最能吃出萝卜原汁原味，再搭配烹大师（干贝风味）更加引诱出清甜? 材料白萝卜半条 火腿丁适量 吻仔鱼适量 芹菜末适量 烹大师（干贝风味）适量 太白粉适量 香油适量做法1

　　 备好材料?

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　　 将白萝卜切片成0.2～0.3公分左右?

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　　 再将已切片的萝卜相叠环绕围成一个圆?

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　　 中间再放一朵已雕刻完成的白萝卜花朵，如没有花朵，再用萝卜片叠第二层，把中间的空隙填补起来即可?

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　　 入蒸笼大火滚后，转中小火，蒸20~25分。白萝卜由白色蒸之后，转为透明色即为已熟?

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　　 再把蒸出来的汤汁倒入锅中，再另外加半碗水，等水滚之后将火腿、吻仔鱼倒入，滚１分钟，再勾芡、加一咪咪烹大师（干贝风味）洒点香油即可?

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　　 把已经调味好的汤汁，再淋上于蒸好的萝卜上，最后再洒上芹菜末即完成?