材料金文毕芝士、蒜茸芝士、德国麦面包、芫荽末、苹果、混合生菜、蛋黄酱

　　(1)金文毕芝士切成细粒，与蒜茸芝士按1：1比例混合，加入芫荽末，调成芝士酱。

　　(2)麦面包切成厚片，将芝士酱抹在面包片上。

　　(3)苹果去核后切成块，用蛋黄酱拌和。

　　(4)将上述材料装盆，用混合生菜作装饰即可。

　　特别关照

　　金文毕芝士(CAMEMBERT CHEESE)与蒜茸芝士(GARLIC CHEESE)混合的比例要掌握好。