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烤芝士土豆船的做法

发布时间:2019-03-10 06:53:14

  烤芝士土豆船的做法

简介 一款烤芝士土豆,不知迷惑多少人的胃,连不爱吃芝士的人都为之倾倒。。。中间的培根粒和玉米粒真是锦上添花。 材料

  土豆3大颗(分别切半)

  培根1大片(切粒)

  玉米粒1大汤匙

  牛油1大勺

  面粉1大勺

  牛奶1 杯 (或更多)

  Chedda Cheese (车打芝士)100g

烤芝士土豆船的做法

  1、先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。

  2、每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。

  3、热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。

  4、盛起均匀平铺在每一半的土豆上。

  5、热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。

  6、再倒入牛奶(分两次)搅拌。

  7、倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。

  8、将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。

  9、放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可。

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