KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克

　　1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀

　　2.分次加蛋黄

　　3.打匀

　　4.加融化黄油打匀

　　5.筛入低粉和淀粉

　　6.拌匀

　　7.混合中性蛋白

　　8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟