猪肉，萝卜干，蒜末适量，葱末适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，生油适量

　　1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。

　　2.锅内放少量油，烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。

　　3.原锅加入蒜末及萝卜干，加入料酒和生抽。

　　4.加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可。