蔓越莓40克，奶粉20克，低筋面粉190克，黄油100克，细砂糖50克

　　蛋黄3

　　1、?准备好所需材料

　　2、黄油软化，用电动打蛋器搅匀，然后加入细砂糖

　　3、分两次加入蛋黄，继续用打蛋器打发

　　4、打到黄油颜色变浅，体积变大即可

　　5、加入过筛的低筋面粉，拌匀

　　6、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

　　7、取出回温5分钟，底下垫上油纸，在表面也盖上一张油纸，用擀面杖擀开（垫油纸主要是方便取出）

　　8、用小刀切成小块，大小均匀

　　9、放入烤盘上，刷上蛋液

　　10、上下火165度，烤25分钟

　　11、烤箱用的是高比克T45风炉，总共烤了4盘，一盘蔓越莓奶酥，原味淡奶油曲奇，巧克力曲奇

　　12、烤至金黄即可