简介 天气实在是太热，可又不想家人吃饭配果汁，简单消暑又不单调的黄瓜肉丸子枸杞子汤，应该是夏日最佳的汤点选择：） 材料

　　猪肉丸子

　　黄瓜1条切片

　　姜片5片

　　枸杞子20粒泡水备用

　　鸡汤（滚水）

　　玉米勾芡粉水

　　盐巴

　　汤少许

　　香油

黄瓜肉丸子枸杞子汤的做法

　　1.鸡汤或滚水烧开

　　2.加入姜片和黄瓜一起煮20分钟至黄瓜呈透明软化

　　3.加入肉丸子和枸杞子一起煮10分钟

　　4.加入少许的玉米勾芡粉水使汤的口感滑润

　　5.加入盐巴，少许糖（替代鸡粉），调味，加入几滴香油 ：）