简介 只要猪肉与豆腐简单的2样食材 就可以变身为好吃的川丸子豆腐锅 冷冷的天 有了这一锅温暖全家人的胃喔 材料猪绞肉1斤 板豆腐1块 酱油 白胡椒适量 鸡蛋1颗 盐巴适量做法1

　　 首先将2匙的酱油,白胡椒粉,鸡蛋及少许的水一起加入猪绞肉中拌匀备用

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　　 豆腐切成块状煎到两面金黄恰恰~起锅备用

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　　 利用煎豆腐的余油爆香葱段后倒入适量的水煮滚将刚刚准备好的绞肉捏成丸子状放入水中煮(此时火转中小火)

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　　 最后倒入豆腐及适量酱油白胡椒粉盐巴调味~完成