简介 可口的肉丸子吸满了白菜香甜的汤汁 让你一口咬下清甜不油腻~~ 尤其汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下^^ 材料猪绞肉1斤 大白菜1颗 蒜末少许 调味料盐适量 白胡椒适量 酱油适量 糖适量 水100CC做法1

　　将所有调味料加入绞肉中拌匀~

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　　再将水分次加入绞肉中~搅拌至完全吸收水分

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　　起油锅将绞肉一球一球放进锅中煎熟ps拿起一坨肉食用抛打的方式朔型成圆球状

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　　肉丸子8分熟时拿起将锅中多余的油分倒出此时将大白菜放入锅中闷煮约半熟出水时再将肉丸子一起放入转小火~加点盐巴调味即可~