简介 这款面包属苦甜味的,如需甜一点,请多加点糖~ 材料高筋面粉270g 巧克力粉30g 奶油30g 糖35g 盐1/2小匙 牛奶200g 速发酵母粉3g 巧克力豆60g做法1

　　除巧克力豆以外,其余放入面包机.面包机行程为面包面团.含发酵时间约90分钟.

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　　发酵后分割3~5等份,醒面约15分钟

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　　醒面后,将面团捍成长方型.中间放入巧克力豆

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　　将面团三折

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　　面团三折

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　　将面团摆直.稍为捍开一点,再放入巧克力豆

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　　最后卷起,封口收紧~摆入烤盘,做最后发酵,时间约50分钟.

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　　烤箱预热180度/10分钟.将发酵好的面团,撒上面粉,割线.烤面包时间180度/18~20分钟.

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　　面包内部

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　　成品