牛奶棒石头饼干的做法
发布时间:2019-03-10 06:19:56
材料低筋面粉300g 黑糖75g 牛奶75cc 鸡蛋1颗 奶油40g做法1
食材
2黑糖 牛奶用小火煮到糖融化立刻离开火源
3利用余温加入奶油搅拌至完全融化
4加入一颗鸡蛋搅拌均匀
5加入过筛低筋面粉
6用刮刀搅拌,拌/压/拌/压.....反复,不湿了就用手掌揉合
7揉到面团不黏手
8擀平自行调整希望的厚度(感恩口感有关)
9切成长条
10也能切成小方块
11烤箱预热180度烤15分钟
12完成
13上桌