金瓜 半颗,椰奶(coconutmilk) 1包,红糖 3汤匙,香兰叶 1捆

　　1、金瓜去皮切片，蒸熟，把蒸熟的金瓜放进搅拌机里，搅至金瓜茸。

　　2、金瓜放锅中煮，加椰奶，香兰叶和红糖煮至浓稠就熄火，等至凉后再装罐。