简介 彩椒本身的味道已经相当清甜，料理上除了复杂的扮炒之外，这样简单的方式也非常好吃喔。 材料

　　彩椒 1个,话梅 2个

瓜果梅汁彩椒的做法

　　1、取话梅两个（买中药房的比较好吃），放到碗中，冲入热开水半碗浸泡。

　　2、彩椒切滚刀或斜切皆可。滚水烫熟。

　　3、取出沥干水放到盘子里，将话梅水倒入，即可。