蜜瓜500g、椰汁半杯、白糖适量、清水适量、琼脂适量

　　1、将哈密瓜切片，放入搅拌机打成果汁。

　　2、准备椰汁。

　　3、小煮锅加适量水，放入适量琼脂。

　　4、待水烧开，将琼脂烧溶之后倒入椰汁，加适量的白糖。

　　5、然后将哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水里。

　　6、准备心型模具。

　　7、将混合的液体倒入模具。

　　8、待凉之后放入冰柜一小时后取出。

　　9、倒出模具摆盘即可。