简介 年节时,欢喜迎新年的喜气,用简单的做法和亲自采收的香菇,做成餐桌上年菜的美丽菜肴,简单的用淬酿日式和风酱油露 -静冈鲣鱼当唯一的调味,让美味简单上桌,开运年菜简单做! 材料大香菇1朵 淬酿酱油露静冈鲣鱼1大匙 低筋面粉1小匙 洋葱半颗 薄荷叶10片 瓜仔肉5片 绞肉1盒做法1 2

　　 将洋葱切末,香菇蒂切片

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　　 加入瓜仔碎.低筋面粉.绞肉混合

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　　 将现采香菇用纸巾擦拭后待用

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　　 加入淬酿酱油露静冈鲣鱼调味成团

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　　 将肉团反铺至香菇上方

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　　 薄荷叶切末放在香菇上,待肉团全熟即可