简介 快过年了~几天前老孙在市场买了一些腊肠.肝肠~老是切片摆盘.满单调的 今天就用铸铁锅来做个黯然销魂腊味煲仔饭吧~ 材料长米３杯 腊肠６根 青江菜３束 蒜苗３束 李锦记蚝油５大匙 糖或蜂蜜３匙 香油少许 水　３０ｃｃ做法1

　　 酱汁调好食材洗净备用,青江菜川烫备用

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　　 米洗干净后先浸泡20分.3杯米加4.5杯水,放入铸铁锅中火煮约10分转小火放上切好的香肠们盖上锅盖转小火15分。

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　　 开锅淋酱汁,盖锅再闷５分

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　　 铺上青江菜

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　　 完成.!微焦酥脆的锅巴.配上腊肠的油脂~好销魂好好味阿~~

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　　 搭配蒜苗