蟹粉豆腐羹的做法
发布时间:2019-03-10 05:59:32
简介 豆腐鲜嫩,汤汁醇鲜,色泽淡黄,咸中微辣。 材料
蟹肉,蟹黄,豆腐丁,鸡清汤,精盐,胡椒粉,淀粉,香菜末,姜片,葱段,色拉油
蟹粉豆腐羹的做法1、豆腐丁焯水后漂水,沥水。
2、炒锅上火,入油、入姜、葱煸香,入蟹肉、蟹黄煸炒;
3、去姜、葱,放入鸡清汤、豆腐丁浇沸,入盐,勾芡,装入汤碗,撒上胡椒粉、香菜末。
简介 豆腐鲜嫩,汤汁醇鲜,色泽淡黄,咸中微辣。 材料
蟹肉,蟹黄,豆腐丁,鸡清汤,精盐,胡椒粉,淀粉,香菜末,姜片,葱段,色拉油
蟹粉豆腐羹的做法1、豆腐丁焯水后漂水,沥水。
2、炒锅上火,入油、入姜、葱煸香,入蟹肉、蟹黄煸炒;
3、去姜、葱,放入鸡清汤、豆腐丁浇沸,入盐,勾芡,装入汤碗,撒上胡椒粉、香菜末。