简介 用虾头，番茄，肉片熬煮海鲜高汤，中式海鲜面也可以简单做，味道美喔！～～^^b (示范：两人份) ↓↓↓↓↓FB https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997 材料面条2份 肉丝50g 虾子10只 小花枝4只 牛番茄2颗 红萝卜3片 高丽菜100g 鸡高汤或水650ml 葱粒或韭菜粒1～2根量 盐巴适量 辣椒酱或泡菜适量或省略做法1

　　 先将肉丝及虾头用油炒香。

2

　　 加入番茄泥及水或高汤。熬煮个20分钟。※牛番茄先用点水，入果汁机或食物处理机打成泥。

3

　　 另一锅下面条。水中加点盐巴，水滚后再下面。

4

　　 放入撕成片的高丽菜及红萝卜片。

5

　　 加入海鲜，海鲜易熟，虾子变色后，煮ㄧ下就熟了。调味，可加些辣豆瓣或辣椒酱或泡菜，如果吃辣的话！

6

　　 把面捞到碗中，放进海鲜料及海鲜汤，丰富营养的晚餐！！^^b