韩式泡菜猪肉的做法
发布时间:2022-10-03 21:44:15
简介 韩国辣椒酱的辣度 对我来说真的好温和 (笑) 如果喜欢吃辣的话,可依泡菜的辣度斟酌加辣椒 冬天吃辣一点,让身体暖唿唿的(●’ω`●)ゞ 料理完成撒上白芝麻或是七味粉都可以~? 材料
主料:洋葱半颗,葱1支,泡菜1小把,猪肉片1盒,白芝麻1茶匙
腌料:韩国辣椒酱2大匙,味淋2大匙,酱油1大匙,蒜末1颗,泡菜的汤汁1大匙
韩式泡菜猪肉的做法1、洋葱切丝,葱切段,泡菜切一口大小。
2、所有腌料混和后,用来腌猪肉片15分钟。
3、白芝麻用煎锅以小火炒香。
4、煎锅中加少许油,中火热锅后拌炒洋葱和葱段(白色的部分)
5、炒至洋葱软化透明后,将洋葱和葱段移到锅边。
6、将肉片大致平舖于锅内,一面煎熟,再翻面煎熟。
7、加入葱段(绿色的部分),加入腌肉所剩腌料,将锅内所有食材拌炒一下,盛盘洒上白芝麻。