绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克

　　1.水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化

　　2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火

　　3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可

　　１、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了 ２、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火，很适合夏天食用，可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味 更佳。炎炎夏日，让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧～