简介 这道料理真的是光看到图片就足以让我流口水、胃口大开～ 酸酸又爽脆的酸白菜，不仅好吃，里头发酵后的好菌对现代人的肠胃是有益处的食物喔！ 材料高粱酸白菜半包 猪肉片约20几片 蒜头３颗 酱油1小匙 糖半小匙 米酒少许做法1

　　 酸白菜，打开包装取出约一半放置一旁（酸白菜无需冲洗！）。蒜头剥皮拍碎。

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　　 酸白菜切段，大小可自行拿捏。

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　　 取炒菜锅转中小火热锅，放少许油> 放蒜头拌炒出香味

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　　 放猪肉片拌炒 > 加少许米酒拌炒

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　　 猪肉片拌炒至熟后 > 加酱油１小匙、糖半小匙 > 拌炒均匀

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　　 加入酸白菜拌炒均匀约２～３分至钟> 试味道，觉得太酸可加一点糖 > 味道ok即可关火

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　　 上桌囉，配上一碗热腾腾的白饭，真的是人间美味！酸白菜的酸酸又脆脆的滋味，配上有酱香味的猪肉片，听到这里，大家也流口水了吧～