简介 仿吉野家翠玉猪肉丼，一样是走清冰箱路线！（奇怪，我家冰箱好像哆啦a梦的百宝袋，永远清不完诶！） 材料白饭适量 洋葱半颗 菇菇一包 火锅猪肉片6～7片 鸡蛋一颗 葱花适量 ［调味料］酱油1.5大匙 ［调味料］米酒1大匙 ［调味料］冰糖适量做法1

　　 用0.5大匙的米酒和酱油醃肉，洋葱切条备用。煮饭电锅跳起来后放入鸡蛋焖约8～10分钟，拿出来泡冷水降温备用。

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　　 洋葱炒软后加入250cc的水、1大匙酱油及适量冰糖煨煮。

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　　 约一分钟后加入菇菇继续煨。

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　　 菇菇煨软入味后加入猪肉片继续煮并加入0.5大匙的米酒。稍微收汁后即可盛盘，打上温泉蛋洒上葱花，上桌。