简介 运用前次剩余的泡菜炒猪肉，另外加上喜欢的青菜、菇类，简单变化成日韩合并的新滋味! 材料泡菜炒猪肉1人份 时蔬依个人喜好1份 鸡蛋1颗 葱花适量 味淋1汤匙 酱油1汤匙做法1

　　 青菜、葱清洗后切好，可分开梗、叶，菇类可切小片预备，鸡蛋打成散蛋花。

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　　 以小锅子(大创有贩售烹煮丼饭专用的器具)，约2饭碗的水，煮开后加入酱油和味醂。

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　　 先后加入青菜梗、叶、菇类，煮约1分钟。

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　　 放入剩余的泡菜炒猪肉，煮约40秒。

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　　 淋上蛋花，待蛋花呈现微熟，喜好滑嫩口感的朋友，下锅约20秒即可起锅。

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　　 倒入盛好的饭上，撒上葱花!准备开动囉!!!