简介 融和了咸、甜、酸 、辣的泰式经典料理，拌饭、拌面俩相宜，美味又开胃，令人一口接一口，停不了的好滋味。 材料

　　猪绞肉 300克,番茄丁九层塔叶 适量,蒜末辣椒末 适量,［调味料］ **,市售泰式打抛酱 2大匙,糖 2小匙,米酒 2小匙,酱油 1小匙

泰式打抛肉酱的做法

　　1、放油热锅，爆香蒜末、红辣椒末，再加入猪绞肉炒至金黄。

　　 2、接着放入些许水及所有调味料拌炒均匀。

　　 3、炒至汤汁收乾，最后加入番茄、九层塔快速翻炒即可起锅。

　　 4、煮好的打抛肉酱拌饭或拌面都非常适合 ！