全脂鲜牛奶，酸奶，白糖，蛋清两只

　　1.全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶，根据个人口味加白糖，放在容器内加热。或者用奶锅煮沸晾一会。

　　2.取两只蛋清，打至泡沫渐多，缓缓倒进奶中，加盖入蒸锅，或者在微波炉内，中高火4分钟，甜杏切块，放至奶上。

　　3.盖盖子2分钟至果香四溢。