简介 最近是菜豆的产季，菜豆裹上面糊炸至金黄酥脆，加一些蒜末九层塔，洒些胡椒盐，香香脆脆的盐酥菜豆转眼就一扫而空哦。 材料菜豆200g 蛋1颗 脆酥粉120g 九层塔1大把 蒜头5瓣 胡椒盐酌量做法1

　　准备材料

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　　菜豆洗净去头尾老硬的丝切成段，蒜拍碎九层塔摘嫩叶洗净，脆酥粉加蛋和2大匙水搅拌成面糊

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　　切好的菜豆沾满面糊入油锅炸至金黄酥脆再大火逼油后捞出沥油

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　　再放入九层塔和蒜头炸酥即可

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　　装盘后洒一些胡椒盐就完成了