简介 盐曲猪五花听起来很家常，同样简单先煎一下，然后做成拌饭，小心机的地方是我喜欢加一点蒜香奶油，让它不只是家常风味，这样烹调后的味道会更加浓郁喷香。 ※食谱选自《半调理腌渍常备菜》/幸福文化 材料

　　日式盐曲腌渍猪五花 1盒,白饭 2碗,蒜香奶油 1小块（约25g）,葱花 适量,黑胡椒 适量

盐曲猪五花蒜香拌饭的做法

　　1、取出蒜香奶油冰砖，放入小锅中加热融化，备用。

　　2、加热铸铁平底锅，加入橄榄油，放入日式盐曲腌渍猪五花，以小火将肉片煎至两面上色，撒上黑胡椒，取出备用。

　　3、把白饭倒入步骤2的锅中、铺上猪五花、淋上蒜香奶油、撒上葱花和黑胡椒后熄火，上桌后趁热拌匀再享用。