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洋芋蒸五花肉的做法

发布时间:2019-03-10 05:30:11

  洋芋蒸五花肉的做法

材料

  去皮五花肉400公克,马铃薯150公克,红萝卜150公克,洋葱丝100公克,蒜片50公克,胡椒粒5公克,香菜适量,酱油60㏄,盐1小匙,砂糖3大匙,鸡粉1小匙,米酒100㏄,水800㏄

洋芋蒸五花肉的做法

  1.去皮五花肉洗净,切块,备用。

  2.马铃薯洗净去皮,切块;红萝卜洗净去皮后切块,备用。

  3.热油锅,以小火爆香洋葱丝与蒜片,再加入去皮五花肉块、马铃薯块、红萝卜块、胡椒粒及所有调味料煮至酱汁沸腾,倒入容器中,盖上保鲜膜,放入蒸笼以中大火蒸煮约45分钟即可。

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