蚝油烩香菇木耳五花肉的做法
发布时间:2019-03-10 05:28:01
简介 10分钟就能出好菜也是一锅到底就完成。 满满丰富的家常菜肴,营养均衡, 一道就能满足全家的味蕾所需。 材料五花肉片一盒 木耳切丝两大朵 香菇切片三大朵 洋葱切丝半颗 青蒜苗切丝适量 辣椒切丝少许 米酒少许 蚝油两大匙做法1
所需食材清洗干净后,香菇切片,木耳、洋葱、辣椒、蒜苗切丝备用。
2锅内倒入少许的油,再放入五花肉片(五花肉片释放出就多油质,不必担心),香菇及木耳都是需要一点油质来料理的食材。
3五花肉片大约五分熟时,既可加入洋葱拌炒
4拌炒后沿着锅边加入少许米酒去腥味
5搅拌均匀后再加入香菇
6以及加入木耳拌炒,待香菇、木耳软化后,
7随即加入蠔油调味,
8起锅前加入蒜苗、红辣椒,稍稍拌炒后就可以起锅囉~!!
9真正的一锅到底料理,超简单又好吃喔~~~