简介 我早上没有食欲时，会做一份这样的沙拉来吃，不仅能让胃有东西好消化，没有负担，搭配一杯热饮，就是一份低卡的早餐了，希望各位喜欢。 材料

　　番茄（大or小） 适量,水煮蛋 1颗,美生菜 适量,蒸地瓜（小） 1颗,鸡胸肉（半片） 适量,橄榄油 1大匙,粗黑胡椒 适量,蒜味香料 适量,柠檬 半颗,黄芥末酱20~30 g,蜂蜜 15g

低卡早餐沙拉的做法

　　1、[蒸地瓜和蛋]将地瓜和蛋洗干净，放入电锅外锅加1~1.5杯的水，蒸约15~20分钟，再将蛋去壳切半，地瓜切片块，备用。

　　2、[美生菜和番茄] 美生菜撕成一口大小，番茄洗干净，一起泡冰水5分钟。美生菜用餐巾纸擦干，小番茄切半，大番茄则切片，备用。

　　 3、[腌肉]鸡胸肉切成片状，放入袋子中，腌料放入，将空气放掉，用橡皮筋绑起来，稍微搓揉让味道更入味。

　　4、[煎鸡胸肉]平底锅加热，不用放油，鸡胸肉直接下去煎，煎至熟透即可，过程中可以将肉剪小块会更快熟。

　　5、沙拉酱将沙拉酱料全部混合搅拌均匀。

　　6、最后找一个自己很喜欢的保鲜盒，将材料依序放入，即可享用喽~美生菜-番茄-地瓜-水煮蛋-鸡胸肉-沙拉酱