五花肉，姜，葱头，白菜，冰糖，蚝油，酱油

　　1、在不粘锅烧热放油，放冰糖，微火，至融化；

　　2、放五花肉，姜，葱头，一起炒至五花肉金黄，放蚝油，酱油，放水，白菜，盖上锅盖焖煮至无汤汁为止。