酸白菜 适量,白肉 适量,蛋豆腐 2盒,腐皮 适量,蛋饺 1盒,火锅肉丸子 1盒,鱼饺 1盒,黄金鱼蛋 1盒,鱼卵卷 1盒,香菜 适量

　　1、将酸白菜及高汤加入火锅内煮滚

　　2、蛋豆腐对切，用腐皮卷起来，稍微煎过

　　3、将白肉、煎香的腐皮蛋豆腐卷、蛋饺、火锅肉丸子、鱼饺、黄金鱼蛋及?等桂冠火锅料加入火锅内，可以加些许香菜提香，酸甜的特别好风味!