简介 其实我不是一个喜欢吃火锅料的人,不过偶尔会买一点点回来备用,临时要煮个什么的时候还挺方便的。芦笋的搭配性很高,炒海鲜或是菇类都适合,但是没有买海鲜也不想炒菇,所以翻出冷冻库仅有的三个火锅料,切成丝一起炒,来个假海味吧!料理对我来说没有一定的规章,用心做,跟着感觉走,便能做出家人喜爱的口味,相信很多厨娘也是如此。
材料 芦笋 1把,蟹肉棒 1个,北海贝 1个,鱼豆腐 1个,蒜 3瓣,盐 适量
火锅料炒芦笋的做法 1、芦笋切段、蟹肉棒对切后剥成丝、北海贝及鱼豆腐切丝、蒜切片备用。
2、热锅爆香蒜片,放入芦笋及适量水翻炒,再加入火锅料续炒,斟酌以盐调味即可。