简介 冬天天气冷突然想吃火锅，没高汤怎么办，这时可用冰箱还库存清鸡汤当高汤，煮火锅料真的差很多，变好吃了。这清鸡汤在苹果日报附刊曾看过，那时社群把这附刊“饮食男女”当海绵送礼物给我。那副刊碍眼把它部分丢掉，里面另外食谱很特别，有的减下来 现看这清鸡汤特别亲切！想煮来尝尝，像水般鸡汤无油。 材料清鸡汤适量 综合火锅料适量 大白菜200g 芋头块100g做法1

　　说明食材如上。

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　　起锅把所有食材放入。

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　　加入适量清鸡汤和水，盖上锅盖大火煮15分钟熟，即完成。

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　　“大白菜火锅“即完成。

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　　上桌。