鸡腿切块 一盒,干香菇 8朵,老姜 五片,米酒 三汤匙,盐 依个人,枸杞 10几颗
1、干香菇洗净泡水备用(香菇水留着);
2、鸡腿洗净滚水川烫;
3、锅中丢入鸡腿,姜片,香菇,枸杞,米酒三匙;
4、水盖过料或多一点无访;
5、大同电锅外锅加两杯水;
6、跳起后个人喜好加盐巴调味即可。