双菜便当?番茄炒蛋+沙茶佐小黄瓜炒香菇的做法
发布时间:2019-03-10 05:05:41
蕃茄 三~四颗,鸡蛋 四粒,蕃茄酱 两汤匙,糖 少许,小黄瓜 超市贩售一盒的量,香菇 四到五朵,沙茶酱 一汤匙,香椿酱 少许
双菜便当?番茄炒蛋 沙茶佐小黄瓜炒香菇的做法1、番茄炒蛋热油锅,将打匀的蛋汁倒入锅中拌炒;
2、番茄炒蛋待鸡蛋炒至七分熟,加入蕃茄拌炒,拌炒均匀后加入半碗水并盖上锅盖;
3、番茄炒蛋待蕃茄将半碗水收干后,加入蕃茄酱拌炒并调味即可起锅;
4、小黄瓜炒香菇热油锅后倒入少许的油(见备注),将切片的香菇置入锅中开始扮炒至香菇软化;
5、小黄瓜炒香菇香菇软化后将小黄瓜放入锅中继续扮炒,依自己喜欢的熟度即可起锅(见备注)。