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香菇啤酒鸡翅的做法

发布时间:2019-03-10 05:05:22

  香菇啤酒鸡翅的做法

材料

  鸡全翅,香菇,黄酒,啤酒,老抽,姜,蒜,葱,熟白芝麻

香菇啤酒鸡翅的做法

  1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

  2.香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

  3.锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

  4.倒入鸡翅翻炒半分钟

  5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

  6.撒上白芝麻即成。

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